Tags

Kindermusthaves

SINT RECEPT: Kruidnotenbergjes!

SINT RECEPT: Kruidnotenbergjes!
14 november Vrolijk versierde hoopjes chocolade kruidnootjes, perfect voor het heerlijke avondje!
 
Ingrediënten
          
1 pak Koopmans Kruidnoten
2 el water
200 gram pure chocolade
Dr. Oetker Glamour Mix
         
Bakgerei

Mixer met garden
Ovenbakplaat
 
Stap 1
           
Haal de bakplaat uit de oven en bekleed deze met bakpapier. Verwarm de oven voor.
 
Stap 2
 
Doe 1 zakje mix in een kom en voeg 2 eetlepels water toe (gebruik 1 zakje mix voor 1 bakplaat). Meng het geheel met een lepen en kneed dit vervolgens met de hand net zo lang totdat de kruimels een deeg vormen.
 
Stap 3
 
Bestuif het aanrecht met bloem en rol het deeg tot een deegrol van circa 40 cm. Verdeel de deegrol in 8 gelijke stukken van 5 cm; rol deze vervolgens iets verder uit, zodat er 8 gelijke rolletjes deeg van 7 cm ontstaan.
 
Stap 4
 
Snijd ieder deegrolletje in 7 gelijke stukjes van 1 cm en maak er kleine bolletjes van. Leg de bolletjes op een bakplaat in 8 rijen van 7. Zorg ervoor dat de bolletjes goed over de plaat verdeeld zijn (tussenruimte van circa 3-5 cm).
 
Stap 5
 
Bak de kruidnoten in het midden van de oven in circa 10 minuten gaar. Let op dat de onderkant van de kruidnoten niet te donker wordt. Haal direct na het bakken de kruidnoten met het bakpapier van de bakplaat en laat ze even afkoelen.
 
Stap 6
 
Laat de chocolade au bain marie smelten.
 
Stap 7
 
Voeg zodra de chocolade gesmolten is de pepernoten toe.
 
Stap 8
 
Meng het geheel goed door elkaar. Zorg dat alle zijdes bedekt zijn met de chocola.
 
Stap 9
 
Verdeel nu met 2 lepels, kleine bergjes pepernoot op een velletje bakpapier.
 
Stap 10
 
Bestrooi ze direct met alle leuke versieringen van Dr. Oetker.
 
Stap 11
 
Laat de kruidnoten bergjes minimaal 2 uur afkoelen. 
Advertisement